Поїхали на Різдво 2020 в Скандинавію!
Журнал мандрівника

Свята вже наближаються… Тому розумні туристи вже давно задумались про те, куди поїхати на Новий рік та Різдво. Пропонуємо Скандинавію, як мінімум, це буде не банально. У північних країн є свої особливі різдвяні традиції. Які? Зараз розкажемо, а ви поки обирайте, куди поїхати на Різдво 2020.
Різдво в Фінляндії
У Фінляндії для різдвяного періоду навіть є своя назва «адвент» і стартує він 25 листопада. Фіни по-доброму схиблені на декорі, тому перед Різдвом у Фінляндії прикрашається все: від магазинів та площ до приватних будинків.
Дітям прийнято в цей період дарувати адвент-календарі (з комірками для солодощів на кожен день). Відкриваючи щодня по віконцю, вони знаходять маленькі шоколадки і невеликі іграшки, яким радіють весь рік.
У дорослих є інша, не менш приємна, різдвяна традиція – похід в сауну. Як свідчить статистика близько 5 млн. фінів відвідує сауну перед Різдвом, щоб «чистими» сісти за святкову родинну вечерю.
Якщо в родині є діти, подорож в Лапландію є обов’язковим пунктом святкової програми. Адже всі знають, що там знаходиться житло Юлупуккі (фінського родича Святого Миколая).
Не оминули різдвяні традиції і фінську кухню. На Різдво готують особливий запечений свинячий окіст «kinkku», посипаний пряною гвоздикою. Ще однією обов’язковою стравою є печена індичка, а також овочеві запіканки, заливне з телятини та салат «rosolli» (щось схоже на наш вінегрет). На десерт до ситної вечері подається рисова каша з мигдалем та корицею.
Різдво у Фінляндії буде дуже затишним та атмосферним.
Різдво в Швеції
На Різдво у Швеції є дуже красива і атмосферна традиція: щонеділі, починаючи від 25 листопада, запалювати по одній свічці в спеціальному підсвічнику «адвент Кранс». Саме тому, окрім традиційного різдвяного декору, у вікнах видніється блискучий, різдвяний підсвічник «Ельюстаке» або різдвяна зірка «юльст’ярна». Вся країна немов занурюється в атмосферу різдвяного світла.
Різдво у Швеції – це виключно родинне свято. За святковим столом збирається вся сім’я.
Різдво в Норвегії
Норвегія, хоч і притримується загально прийнятих у Скандинавії традицій святкування Різдва, але має свої особливі традиції.
Наприклад, до святкових декорацій на вулицях додається аромат кориці та глегу – традиційного різдвяного напою.
А ще цікаво, що норвезьким родичем Святого Миколая є гном Юленісен. В Норвегії вірять, що він живе на фермі разом з домашніми тваринами. Всі місцеві діти з нетерпінням чекають на подарунки від Юленісена. Для того щоб його задобрити, норвежці варять рисову кашу «Юлегрёт» і виставляють її за поріг свого будинку.
Різдво в Данії
Різдво у Данії починається з спеціального ароматного печива «Пепер ньоддер», його готують лише в цю сніжну пору.
Ще одна традиція, яка вирізняє Данію з поміж інших скандинавських країн – це різдвяне дерево – «юлє Тре», яке датчани прикрашають фігурками-персонажами з казок Г. Х. Андерсена. Адже саме в цій країні народився знаменитий казкар. Крім того, саме Андерсон започаткував традицію вішати на ялинку гірлянди з паперових сердець, якої дотримуються і в наш час. Ще один невід’ємний елемент декору – справжні маленькі свічечки.
Різдвяний стіл в Данії по-справжньому надихає – запечене філе свинини з хрусткою скоринкою, кармелізована картопля, Брюн соус і червона, солодко-кисла, маринована капуста, різні види оселедця, житній хліб і аквавіт (міцний алкогольний скандинавський напій).
Обов’язковий десерт – холодна рисова каша з мигдалем. До речі, майже у всіх скандинавських країнах є традиція: до подрібненого мигдалю в кашу додається один цілий горіх. Той кому він дістанеться вважається щасливчиком та отримує додатковий подарунок.
Різдво в скандинавських країнах подарує вам море морозного позитиву з присмаком печива з корицею та глегу. Ми радимо вам не затримуватись в одному місті, а орендувати авто та відвідати Стокгольм, Гельсінкі, Осло або Копенгаген, щоб було з чим порівнювати і що згадувати. Або замовте автобусний тур в Скандинавію у нас та подорожуйте з комфортом, ні про що не думаючи. Подаруйте собі та своїм близьким приємний Новий рік в Скандинавії, де ви зможете повністю зануритися в різдвяну атмосферу.